カレーの学校

別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると10人以上の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると600人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕は取り残されてちょっぴり寂しくなる。そんな学校です。水野仁輔

カレーのヒント 083:オニオン・コントロール・コンセプト

JAZZの世界に「LCC」があるのなら、僕はカレーの世界に「OCC」を生み出したいと思った夜だった。 カレーの学校の授業で、ジャズサックスプレーヤーの藤原大輔さんと対談し…

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カレーの実験 044:【第2回 メスティン ハンズオフカレーの実験レポート:野外編】

2021年 7月 4 日(日) 場所:氷川キャンプ場 メンバー:カレーの学校7期 TARO.F  KAZUE.T  NAO.S     作成者:NAO.S コンセプト 山やCAMP好きの3人組でグ…

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カレーの実験 043:第3回~第5回 カレーの粉 実験レポート

◆カレーの粉 海編 開発レポート◆ 1.概要 ・カレーをおいしくする新たな手法として、<カレーの粉>を開発した。 ・カレーの粉とは、玉ねぎ・トマト・スパイス・ハー…

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カレーの金言 006: Kalpasi 黒澤功一

カレーとは、「己の鏡」である。 そのココロは? 自分の気持ちというか、 その日の気分がカレーに現れると思うことがすごくよくあるんです。 優しいときもあれば、 今日…

カレーのヒント 082:ハッキリ・スッキリ

来年出版予定のカレー本が3冊、動き始めている。 1冊は、やりたいことがはっきりしているが、出版が確定してはいない。 2冊目は、やりたいことが定まらないが、出版するこ…

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カレーの金言 005: SPICE Cafe 伊藤一城

カレーとは、「武器」である。 そのココロは? うーん、 色々考えてみたけどやっぱりこれだなぁ。   カレーがあれば人生を切り拓いていける。   どこへでもいける…