こんにちは。少し時間が経ってしまいましたが、2024年4/20-21に行われた「カレーの学校【佐賀・唐津】第41期」、並びに「東京カリ～番長の一日だけのまぼろしカレー店」を唐津の地で開催することができました。

GWの始まる少し前だった時期にも関わらず、学校やカレー店を目指して、佐賀県内はもとより日本全国からカレー愛のある素敵な方達が集まってくれました。

学校の方では、いろんなバックボーンを持つ生徒さんの達のお話を聞けたのも興味深ったですし、水野校長の熱量に呼応するように、授業を真剣な眼差しで臨まれる姿を見て、ここで学校を開催できた意義を感じることも出来ました。

またカレー店の方では、リーダーや学校OBの力をまさにフルに総動員して、初めての場所で約90食分のカレーをなんとか作り上げてご提供することができました。

慣れない環境でサーブが遅れたりなど少しトラブルもありましたが、リーダーのカレーは唐津の人たちにも好評だったようで、わざわざ「これ本当に美味しいですね」と嬉しい感想を伝えてくださる方もいました。

当日のメニュー表にも簡単に内容を書きましたが、こちらでも備忘録的に詳細を書いておきますね。

ご興味ある方はぜひ、リンク先の内容もご覧いただけますと幸いです。

------【当日メニュー】------

東京カリ～番長の一日だけのまぼろしカレー店
2024年4/21(日) @義経の館（佐賀県唐津市）

◉唐津スペシャルカレー
・いかげそのココナッツカレー
・鶏もも肉のスパイスカレー

◉副菜
・もやしとエノキとニラのスパイスオイル炒め
・スパイスキャロットラペ
・ジャガイモのスパイスマッシュポテト
・白菜のスパイスピクルス

◉ドリンク
・ラッシー
・チャイ（中川茶園のほうじ茶を使用）

------【カレー店にご協力頂いた方】------

■M響CURRY
「東京カリー番長」リーダーが提供する一期一会のオリジナルカレーのお店。東京に来られた際はぜひ足をお運びください。（※毎週火曜ランチのみの営業＠目黒）

◉S&B CRAFT STYLE スパイスカレー（東京カリ～番長監修）
東京カリ～番長リーダーいとう盛さんより、こちらのスパイスカレーキットをおまけとしてご提供いただきました。ゲットされた方はぜひ、ご家庭などで作ってみてくださいね。調理後のSNSなどでのご報告もお待ちしております！
#東京カリー番長リーダー
#エスビースパイスカレー

◉カレーに合うトッピングレシピ（東京カリ～番長考案）
今回のカレープレートを飾った副菜はこちらを参考にどうぞ。

■白華窯 吉永サダム
伊万里で作陶されている唐津焼の人気作家さん。今回のイベントでは、サダムさん作の貴重なカレー皿をご厚志でお貸しいただきました。

■GALLERY唐重（いきいき唐津）
唐津焼作家さんのご紹介や、カレー皿のレンタルなどでも多くのご協力をいただきました。吉永サダムさんのお皿も常設で展示されていますので、唐津にお越しの際はぜひ足をお運びください。

■労継続支援B型事業所つくっちゃおう
唐津の地で、お子さん～高齢者や障がいを持たれている方のサポートを精力的に行われている「みんなのお世話」さんが行っている活動。
今回のカレープレートでは、とびきりフレッシュなお米と玉ねぎをご提供いただきました。

■唐津ピリカラ協会
唐津で唐辛子が！？今回のイベントを発案する中でご縁がつながり、クラベル・ジャパンさんの畑の見学も行わせていただきました。今回フレッシュな生の青唐辛子と、パッケージもかわいい粉末の赤唐辛子一味「赤獅子」をご提供いただきました。

■中川茶園
江戸時代を基点とする、唐津の商店街の老舗のお茶屋さんで、店主の中川さんは、乃淡の高校時代の同級生でした。今回は「ほうじ茶チャイ」で特別に焙煎いただいた茶葉を使用させていただきました。

■からつ鮨笑咲喜
今回のイベントを行う際に、当初よりたくさんの応援とご協力を頂いたのが、からつ鮨笑咲喜さんでした。イカで有名な唐津ですがゲソが有効利用できる方法はないか？というアイデアを相談し、ご厚志でたくさんのゲソをご提供いただきました。

■その他ご協力いただいた多く方々
ここには書ききれませんが、今回のこの一つのイベントに対し、とても多くの方にご協力と応援をいただきました。ありがとうございました。

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当事者としてのプレイヤーとしてイベントを開催する大変さも感じた今回でしたが、終了後には関わった皆さんの笑顔をたくさん見ることができましたし、遠方から来られていた方が、唐津はいいね、また来たい！と言ってくださったのもとても嬉しかったです。

今は無事に終了できた安堵の気持ちでいっぱいで、またこのようなイベントができるかはわかりませんが、今後もしご縁とタイミングが重なる時が再度あれば、また何か面白いことができるかもしれないなとも思っています。

関わってくださった方、足を運んでくださった皆様、気にしていただいた皆様、
今回はありがとうございました。