7年前くらいに無印でカレーのキットを購入してからカレーにはまりました！！その後、自分でスパイスを調合して作るまでに。もう市販のルーなんて使いません！！友人にも好評！
ある時実家（群馬の田舎）で両親にカレーを作りました。採れたて野菜（近くの畑で自分でとってきた）を使ってサブジを作りました。そして父が一言。「これはまだ途中かい？」と…。私はショックでした。何も言葉が出ません…。やはりルーカレーで慣れ親しんできた父にはインドカレーはカレーでないようでした。

→これはまだ途中かい？　と言われるくだり、同情します。でもそう言う人の感覚もよくわかる。そういうときは、「まだ途中です」と言って、泣きながらカレールウを溶かし混ぜましょう。（水野仁輔）