スパイスの高騰は困りますね。でも、僕は自分の力でどうにもならないことについては考えないことにしています。高騰してしまうんだとしたら、それは仕方ない。庶民の食べ物…
小学6年のとき、初めてのキャンプでグループごとにカレーを作った。私のいたグループは火おこしがなかなかできず、火が付いたころには他のグループはごはんが炊け、カレー…
2020.3.10 【材料】（3～4人分） 【ユニット１】香味オイルの材料 ・調理油：大さじ2 ＜A＞（フレッシュスパイス） ・にんにく：1片（みじん切り） ・しょうが：1片（みじ…
小学生のころ、慣れないカレーを作り、ルウが溶けきれずにダマになってしまったのが、とても悲しい思い出となっています。ダマができて悲しいよりも、母親に叱られたことが…
カレーを愛するみなさま、こんばんは！ 大変ご無沙汰をしております。 10,000人カレーです。 COVID-19が世界を席巻していますが CURRYも席巻させたいと思いまして、 ここ…
とある人と割り算についてやり取りすることがあった。 「27÷5＝5あまり2」という計算式についてである。彼も僕もこの式の回答は考えずに瞬時に出てくる。それをあえて、…
