第3回乾燥玉ねぎ検証実験をしました! 結論:乾燥玉ねぎカレーはおいしい! 詳細はPDFレポートをご参照くださいませ。
隠して使えばすべてが隠し味。なんでもいけます。発酵調味料でマニアックなやつを探すといいかもしれませんね。いしるとか?(水野仁輔)
ハービー・ハンコックがマイルス・デイビスから受けたアドバイス。 Don't play the butter note. 決まり切った音は使うな。バターは乳脂肪分たっぷりで聴衆が喜ぶのは一…
カレーとは、「人生」である。 そのココロは? 人生に 同じ日なんてないように 同じカレーは作れない 人生もカレーも一期一会 【店舗情報】 kitchen and CURRY 〒156…
我が家のカレーにはジャガイモがたくさん入っています。あとポークカレーが多いですが、本当はビーフカレーが好きです。 →牛肉は高いから豚肉、ということだったんでしょ…
自分は野菜を切ることもできないくらい料理ができないのですが、幸い「カレーが食べたい!」というとカレーを作って恵んでくれる友人がおりまして、先日彼女の作ってくれた…