ジンケ・ブレッソンの世界カレー紀行

「ジンケさんの写真集をうちから出しませんか？」
思いがけない、とはこのことを言う。今年のはじめ（だったかな）、僕はとある出版社から依頼をいただいた。瞬時に嬉しさが体中を駆け巡り、深呼吸をして、気持ちをなんとか落ち着かせ、それからお断りの返事を書いた。

2021年の秋、僕はカレーの人を卒業して記録写真家になった。世界中のカレーとスパイスだけを専門的に記録する写真家である。あれから2年が経った。写真