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カレーの金言

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「あなたにとってカレーとはなんですか?」という面倒くさい問いに対して、真摯に親切に回答してくれたシェフたちの言葉を紹介します。
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2021年8月の記事一覧

カレーの金言 005: SPICE Cafe 伊藤一城

カレーとは、「武器」である。

そのココロは?

うーん、
色々考えてみたけどやっぱりこれだなぁ。

  カレーがあれば人生を切り拓いていける。

  どこへでもいける。

それこそ過去台湾で開催したように、
日本全国、世界問わず
ワークショップができたりもする。

【店舗情報】SPICE Cafe(スパイスカフェ)
〒131-0044東京都墨田区文花1-6-10
☎︎ 03-3613-4020

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