カレーの思い出 479:クルミのトッピング

高校の調理実習で作ったドライカレーは簡単でおいしくて今でもよく作ります。刻んだ茹で卵とクルミをトッピングで。


→ドライカレーというのは味が濃縮されておいしんですよね。それにしても、クルミをトッピングするとは、お洒落な高校だったんですね。(水野仁輔)

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