カレーの思い出 391:ドライカレーとキーマカレーの差

昔好きな人にドライカレー作ってあげたら「それキーマカレーだよ!」って言われた。ドライカレーとキーマカレーの差がわからない。

→キーマは挽き肉のことで、ドライは水分の飛んだ形状のことですから、まあ、合っているといえば合っているんじゃないでしょうか、どちらの意見も。(水野仁輔)

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