カレーの質問 094:完成したカレーにホールスパイス(特にカルダモン)が残っているのを妻が嫌がります。 完成した後で抜くのはなかなか難しいと思いますが、スターターで使って油に香りを移した後に抜くのは勿体ないですよね? 煮込み中にも香りは出てますか?

カレーの完成まで香りは出し続けます。だから、奥さんに我慢してもらうか、自分が我慢するか、しかありません。健闘を祈ります!!!(水野仁輔)

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
5
別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると50人の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると500人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕は取り残されてちょっぴり寂しくなる。そんな学校です。水野仁輔

こちらでもピックアップされています

カレーの質問
カレーの質問
  • 100本
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。