カレーの金言 010:代々木 花カフェ(旧MURA)中村信、ナベ
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カレーの金言 010:代々木 花カフェ(旧MURA)中村信、ナベ

カレーの学校

カレーとは、「汁」である。

そのココロは?


カレーはインドやその近くでは
味噌汁みたいなもの
              MURA 中村信


カレーとは、「(旅人達の)港」である。

そのココロは?


インドやアジアを旅する人にとって、カレー(やカレーに近いもの)は正にパワーチャージ。港は船乗りにとって食料を積んだり一息ついたりするパワーチャージの場。

旅人にとっての港でありたい。
     花カフェ ナベ(元MURAスタッフ)

【店舗情報】代々木 花カフェ(旧MURA)
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1
      ニューステイトメナー123
【TEL】03-5304-7065
【URL】 https://www.jiyugaoka-mura.com
【Instagram】
 https://instagram.com/yoyogi_hanacafe9

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カレーの学校
別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると10人以上の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると700人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕もたまには混ぜてもらって一緒に楽しむ。そんな学校です。水野仁輔