カレーの金言 010:代々木 花カフェ(旧MURA)中村信、ナベ
カレーとは、「汁」である。
そのココロは?
カレーはインドやその近くでは
味噌汁みたいなもの
MURA 中村信
カレーとは、「(旅人達の)港」である。
そのココロは?
インドやアジアを旅する人にとって、カレー(やカレーに近いもの)は正にパワーチャージ。港は船乗りにとって食料を積んだり一息ついたりするパワーチャージの場。
旅人にとっての港でありたい。
花カフェ ナベ(元MURAスタッフ)
【店舗情報】代々木 花カフェ(旧MURA)
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1
ニューステイトメナー123
【TEL】03-5304-7065
【URL】 https://www.jiyugaoka-mura.com
【Instagram】
https://instagram.com/yoyogi_hanacafe9