カレーの思い出 077:スープカレーダイエット?

札幌にたくさんあるスープカレー屋さんにランチで食べ歩きしていたら少し痩せてた。(ゴロゴロ大きくカットした野菜のおかげで腹持ち?が良かったのか、お菓子を食べなかったから?)。逆に夕食で食べ歩きしたら太った…。高校生の時、その当時お付き合いしていた彼女に初めて作ってもらった手料理はカレー。何ができるか楽しみにしていたら、見た目が何か違う。中に入っていたのはなんと、納豆。その後、話を聞いてみると、彼女の家ではカレーの中に納豆を入れるのは普通とのこと。今まで、他のカレーの中に納豆が入っていなかったのを不思議に思っていたらしい。ただ、食べてみると意外にも美味しくて、癖になる味だった。驚いたがうれしい発見のある経験だった。

→スープカレーを食べるとやせる、というのは、初めて聞きましたが、もしかしたら、具がゴロゴロしている分、ご飯の量を減らしてもお腹がいっぱいになるから、なのかもしれません。僕はスープカレーが大好きで、札幌に行く機会があると、何軒も食べに行くことがありますが、ご飯を半分くらいにしてもらいます。本当においしいですよね、スープカレー。水や野菜がおいしいっていうのも理由のひとつだと思います。ちなみに、スープカレーに納豆を入れて名物になっているお店もあります。カレーに納豆、もときどき食べたくなります。(水野仁輔)

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