カレーの金言 006: Kalpasi 黒澤功一
カレーとは、「己の鏡」である。
そのココロは?
自分の気持ちというか、
その日の気分がカレーに現れると思うことがすごくよくあるんです。
優しいときもあれば、
今日はちょっと攻めたいなっていうときには鋭角的になっていくこともあるし……。
自分がそのまんま写る
鏡のような存在なのかな
と思います。
【店舗情報】Kalpasi(カルパシ)
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