カレーの質問 007:ミキサーを持っていないのですが、やはりカレー作りには必須でしょうか。

カレーの学校

トマトやたまねぎなど、フレッシュなものとスパイスと一緒にしてカレーにする場合は便利ですが、必須ではありません。なければなくても大丈夫。ミキサー以上に持つのは大変かもしれませんが、もし、石臼があったらカレーの幅が広がります。(水野仁輔)

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