僕のカレーの思い出は高校時代にサボり早退してよく行った喫茶店の焼きカレーパスタ。ハンバーグステーキに使う鉄板にバターで炒めた太いパスタに挽肉カレーがたっぷりかけられていて、オーブンで焼かれてアツアツで出されたそれを、友だち同士で1人前をハフハフ言いながら食べた事を思い出します。何でもないような事が、幸せだったと思う。15の秋。

→高校生で焼きカレーパスタというマニアックなメニューに出会えるとは。カレーを焼いてパスタを絡める。あい違うか、バターでいためたパスタを鉄板に乗せてカレーを上からかけてオーブンに入れて焼く？　ですよね、きっと。おいしそう。そこにハンバーグトッピングとかができたら高校生にとってはたまらないですね。（水野仁輔）