最近、我が家のカレーは生姜多めで作るようになりました。今まではカレーも他の料理に使う生姜もチューブのもので十分かな･･･と思っていて。でも、フレッシュなものを使うようになったらすごく美味しくて、今まで損してたなーと後悔している39歳の春です。

→にんにくもしょうがも断然フレッシュがいいと僕も思います。でも、忙しいときとか面倒なときは、チューブもありなのかもなぁ。大昔は僕もチューブを使っていました。でも、ここ10年以上、冷蔵庫にチューブのにんにくやしょうがは存在していません……。（水野仁輔）