カレーの思い出 461:サバカレー

テレビドラマのサバカレーを見て、サバ缶(水煮)を使ったカレーを作ってもらった。とてもおいしかった。シーチキンもカレーになるのかな?

→シーチキンもなりますよ、カレーに。でもどちらかといえば、サバ缶のカレーの方がうまく行きそうな気がします。シーチキンはそれ自体がカレーの具としては物足りない感じになりますから。隠し味でしょうか、どちらかといえば。(水野仁輔)

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