カレーの質問 052:友人はカレーが嫌いです。お家系カレーは嫌い、インド系はまだマシ、カレーうどんは大丈夫、でもスープカレーは嫌いという謎の味覚の持ち主です。こんどカレーパーティを開くのですが、その友人でも食べられるカレーを考案中です(カレーうどん以外)。アドバイスいただけないでしょうか!

まだマシなインド系で行きますか! 友人にヒアリングしてみたらどうでしょうか? 食材のカレーに使う食材をずらっと並べて好き嫌いを聞く。それからスパイスをたくさん香ってもらって、好き嫌いを聞く。好きと言われたものだけでカレーを作る。楽しそう!(水野仁輔)

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別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると50人の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると500人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕は取り残されてちょっぴり寂しくなる。そんな学校です。水野仁輔

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