カレーの思い出 273:料理のセンスないな
私はスパイスカレーを作ったのも1.5回の超初心者で、その0.5回目の話です。料理は苦手ですが、カレーの学校をきっかけに自分でも作ってみたくなり、初・スパイスカレーに挑戦しました! しかし、途中で異様に鮮やかな赤色となり、激辛カレーになっていました汗。途方にくれていたところ、偶然実家に帰ってきた弟が登場!
「代わるよ」と助け船を出してくれたかと思えば、一言「料理のセンスないな」…はい、そうです。結局、そのスパイスカレーは記念すべき1回目に到達することなく、ルウカレーへと変換された、弟とのカレーの思い出です。
→スパイスで作り始めてゴールテープを切る前にルウが入ってしまうこと、初心者にはよくあります。自信を持って! 最初のうちは、ばんばんカレールウに助けてもらいましょう。(水野仁輔)