カレーの思い出 177:キレンジャー!

私は「キレンジャー」と大きな声で言えるくらい子どもの時からお母さんが作るカレーが大好きでした。
2008年にこちらで楽しく教えていただいてから煮込まないカレーを作っています。
3年前からウチカレーはココナッツミルクが必須です。

→スパイスとココナッツミルクのカレー、おいしいですよね。当時のキレンジャーは、きっとルウカレーだったでしょうねぇ。(水野仁輔)

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