カレーの質問 064:なんでカレーの外食チェーンって少ないんでしょうか? 店舗数ではなく、種類という意味です。CoCo壱、ゴーゴーカレーのほかに大規模なチェーン店が少ないと思ったので。 私個人の考えではカレーは外ではなく家で食べた方が安心するのかな、と思いました。カレーについては特に保守的な人が多いように感じます。

カレーの質問 064:なんでカレーの外食チェーンって少ないんでしょうか? 店舗数ではなく、種類という意味です。CoCo壱、ゴーゴーカレーのほかに大規模なチェーン店が少ないと思ったので。 私個人の考えではカレーは外ではなく家で食べた方が安心するのかな、と思いました。カレーについては特に保守的な人が多いように感じます。

なぜでしょうね。僕も同じような理由かな、と思います。外で食べるよりも家で作るっていう人の方がはるかに多いと思います。たとえば、ラーメンは逆ですもんね。外で食べる人の方が多そう。だから、ラーメン店はカレー店よりもはるかに数が多いんだと思います。(水野仁輔)

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると10人以上の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると600人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕は取り残されてちょっぴり寂しくなる。そんな学校です。水野仁輔