私の子供時代は、オリエンタルカレーの宣伝カーが海辺の田舎町にまでやって来る時代でした。その頃は7人家族で大鍋で母が作るカレーを、何度もおかわりしたのをよく覚えています。S&Bのカレーパウダーを使って作った時代から、ルー（インスタント）をブレンドしたり、スパイスをミックスして作ったり、料理も楽しんできました。主人の作るカレーには、チーズ、ヨーグルトが入り、我が家の定番カレーとなりました。

→我が家で食べるカレーの味って少しずつ変わっていくんですよね。そのときどきで定番として愛される。その変遷も面白いですね。（水野仁輔）