カレーの思い出 360:男の料理

私の思い出はキーマカレーを自分で作って食べてもらったことです。ひき肉のグリーンピース入りカレーです。「男の料理」という本の中のレシピを見ながら香辛料を入れて、後で少しフレークのカレールーを入れ、味を調えて作ったのがおいしくてたまりません。

→男の料理という本があったんですね。いかにもおいしいカレーが作れそう。なんとなく、男の料理でキーマってイメージが合いますね。カレールウとスパイスの両刀使い。なかなか凝ったレシピですな。(水野仁輔)

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別名“カレープレーヤー”養成所。入学すると50人の仲間(同級生)に出会える。授業に出るとカレーの未知なる魅力に翻弄される。卒業すると500人以上の仲間(卒業生)ができる。つまり楽しい日々はずっと続く。そして校長の僕は取り残されてちょっぴり寂しくなる。そんな学校です。水野仁輔

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