カレーの質問 014:カレー粉を作る場合のスパイスの比率を教えてください。

カレーの学校

ターメリック 小さじ1、レッドチリ小さじ1、パプリカ小さじ1、グリーンカルダモン小さじ1、クミン小さじ2、コリアンダー小さじ2、とか。たとえば、ですが。(水野仁輔)

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