カレーの質問 097:自分ではわからないのですが、来客のたびに部屋の中がスパイスくさいと言われます。きっちり瓶に入れているのに…。水野さんのラボも匂いますか? 部屋についたスパイス臭を消す方法を教えてください。

ラボも「いい香りがしますね~」とよく言われます。スパイスの香りはどうしてもしますね。それを臭いと言われてしまうのは、スパイスが苦手なお客の場合でしょうね。その場合は、仕方がありません。ほかの香りでごまかそうとしても、スパイスが奥の方からそこはかとなく漂ってくる。換気あるのみ!(水野仁輔)

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