※実験者：田村（カッチャルバッチャル）、竹田（スペーススパイス）

大塚の人気インド料理店『カッチャルバッチャル』のバターチキンカレーを作りながら、使用するトマトの量と煮詰め度合いについて話し合う。

このカレーにおいてトマトのうま味は本当に大事。トマトもさることながら、シェフの田村くんが、シナモンの数え方を「板ガム１枚分」とか「板ガム２枚分」とか言っているのが、面白かった。

（水野仁輔）