カレーの思い出 151:やっぱりルーのカレー

カレーはいつもハウスバーモントカレーの甘口でした。母は2つの種類のルーを使ってます。友達の家でカレーパーティーをした時、ルーでないカレーを作ってもやっぱりルーのカレーの方が大好評。特に男性は、おふくろカレーのルーカレーが好きなようです。


→ルウのカレーがやっぱりみんな好きなんですね。本当は好きだけれど、表立って好きと言えない感じもある気がします。スパイスを使ったカレーの方が好き、とか言っておきながら、結局おかわりするのはルウカレー、みたいな。(水野仁輔)

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