カレーの質問 044:スパイスの組み合わせのアンチ(悪い)パターンにはどういったものがありますか?

組合せにアンチはあまりないような気がします。それよりも、それぞれのスパイスの使用量やバランスはとても大事です。(水野仁輔)

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