カレーの思い出 323:味は忘れてしまった

私のカレーの思い出は、今から6〜7年前、東京・恵比寿のガーデンプレイスから山手線を越えて右手にあるカレー屋です。大学生だった私はまだ舌が若く、味の深みをよくわかっていませんでした。そんな私ですら、スバ抜けておいしいと感じたのが、そこのカレーでした。数種類のカレーと甘みのあるナンが印象的でした。もう完全に味は忘れてしまったのですが、あのときの感動はずっと残っています。

→味は忘れてしまいますよ、すぐに。でも、また食べると思い出す。それが不思議なんですよね。(水野仁輔)

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