カレーのヒント 003:スパイスと万華鏡
京都の万華鏡ミュージアムに行った。
万華鏡の数々を見ていたら、ふと「スパイスでカレーを作るのは万華鏡を覗き込むようなものかも」と思った。スパイスメソッドを具現化するスパイスパズルができ、次に開発中のクラフトスパイスを具現化するスパイスルーレットを考えている。このタイミングでスパイスカレイドスコープが頭に浮かんでくるとちょっと混乱する。
でも、面白い。万華鏡のように楽しめるスパイスカレー。しばらく寝かせておくけれど、どこかでもう一度、取り出してきて覗いてみようと思う。
(水野仁輔)